IT之家 9 月 13 日消息，據(jù)中國網(wǎng)科技報道，在 9 月 12 日第二十六屆中國美食節(jié)開幕活動上，淘寶閃購與餓了么聯(lián)合中國個體勞動者協(xié)會、中國殘聯(lián)教育就業(yè)部、中國青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基金會、中國飯店協(xié)會、中國電信等單位，正式發(fā)起“明廚亮灶創(chuàng)業(yè)幫扶計劃”。

該計劃將“明廚亮灶”建設(shè)從行業(yè)倡導(dǎo)，升級為系統(tǒng)性公益行動，通過技術(shù)創(chuàng)新與資源整合，為大學(xué)生、殘疾人餐飲創(chuàng)業(yè)者以及“名特優(yōu)新”個體工商戶提供價值超過千元的“明廚亮灶創(chuàng)業(yè)幫扶 0 門檻套裝”支持，首期計劃將持續(xù) 3 年，預(yù)算上不封頂。

本次計劃重點面向大學(xué)生（含在校生及 2025 屆應(yīng)屆畢業(yè)生）、殘疾人創(chuàng)業(yè)者及“名特優(yōu)新”個體工商戶，推出“0 門檻、0 套路”的幫扶舉措。其中包括淘寶閃購與餓了么聯(lián)合中國電信，為符合條件的商戶免費提供價值超千元的“明廚亮灶創(chuàng)業(yè)幫扶 0 門檻套裝”，包括 4G 版明廚亮灶攝像頭、64GB 存儲卡、首年 4G 流量、餓了么與中國電信聯(lián)合提供的后廚食安 AI 巡檢服務(wù)等，幫助創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)后廚顯性問題的智能識別與整改。

IT之家從餓了么官方獲悉，在今年 7 月的“2025 餐飲業(yè)食品安全創(chuàng)新實踐產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會”上，餓了么正式啟動“明廚亮灶 2.0”推廣計劃。

餓了么將與釘釘共同推出“食安釘”產(chǎn)品，為餐飲商家提供包括食安治理、店鋪經(jīng)營等在內(nèi)的餐飲門店管理一站式數(shù)字化解決方案。該方案將為釘釘上活躍的餐飲企業(yè)免費安裝明廚亮灶攝像硬件設(shè)備，并提供免費的 AI 巡檢以及門店管理數(shù)字化服務(wù)。

餓了么將為符合相關(guān)食安治理標(biāo)準(zhǔn)的餐飲商家?guī)砦屙椛壐＠e措，包括：

• 免費 AI 巡檢，為所有接入餓了么的明廚亮灶商家，提供免費 AI 巡檢感知功能，解決監(jiān)控?zé)o人看的痛點；

• 免費為使用“食安釘”的活躍商家提供明廚亮灶攝像頭硬件設(shè)備；

• 免費提供“食安釘”數(shù)字化升級服務(wù)，提供日清店務(wù)、證照及工單管理、AI 店報等多項服務(wù)的門店數(shù)字化升級解決方案；

• 更多線上流量扶持，為商家提供明廚亮灶專屬的會場、打標(biāo)、快篩、關(guān)鍵詞搜索等線上展示，更多流量助力商家獲得經(jīng)營實效；

• 特別設(shè)立創(chuàng)業(yè)幫扶通道，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者及殘疾人創(chuàng)業(yè)者定制明廚亮灶支持措施。

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