IT之家 2 月 15 日消息，山東高速集團宣布，2 月 14 日，京東七鮮小廚首家高速公路服務(wù)區(qū)店在濟南章丘服務(wù)區(qū)投入運營。

下一步，山東高速集團將深化與京東等頭部企業(yè)的合作，依托大數(shù)據(jù)分析與 AI 客流預(yù)測技術(shù)，動態(tài)優(yōu)化高速服務(wù)區(qū)的服務(wù)供給與運營模式。

2025 年 7 月，京東外賣自營的七鮮小廚正式開業(yè)，用戶可以在線上下單，采取“外賣 + 自提”的模式。據(jù)IT之家了解，七鮮小廚主打品質(zhì)外賣，生鮮食材源頭直采，大牌供貨商，洗切裝配標(biāo)準(zhǔn)化工序，24 小時后廚直播。

去年 12 月時，京東官宣“七鮮小廚”走向全國，2026 年完成國內(nèi)所有一二線城市布局。今年 1 月，京東宣布旗下七鮮小廚全國拓展再提速，繼北京 4 個月開出 30 家門店、哈爾濱首店開業(yè)后，深圳、上海、廣州等多城首店集中亮相，實現(xiàn)“五城齊開”。

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